Nguyên Liệu:
- 100g thịt ba chỉ
- 100g tôm sú
- 100g bỗng
- 1 tép tỏI, hành tím, băm nhỏ
- 100g bún tươi
- Rau xà lách, húng cây, rau mùi
- Bánh tráng
- Nước mắm, gia vị, đường, dầu ăn
Cách Làm:
- Thịt ba chỉ luộc chín, thái mỏng
- Tôm sú hấp chín, bóc vỏ
- Xào thơm hành tím, tỏi, cho cài bỗng vào xào. Nêm chút nước mắm, gia vị, đường, xào với lửa lớn cho thật ráo
- Trải miếng bánh đa ra khay, xếp một lá rau xà lách, bún tươi, cho thịt, tôm, một ít cái bỗng, rau húng cây, rau mùi vào cuốn lại
Thưởng thức
- Chấm chung với cái bỗng xào
- Cái bỗng là hèm rượu, có vị chua hơi cay nồng của rượu. Bạn có thể mua tại gian hàng bán mắm ở các chợ.
Source: MUIVI Video liên quan về Các Món Khác hay Cuốn Bỗng |
Làm Bánh Da Lợn Nhiều Màu Đẹp Mắt Dẻo Ngon | Kẹo Chuối | Chân Gà Ngâm Sả Tắc | Cách Muối Dưa Củ Hành Tím Giòn Ngon Màu Đẹp Mà Không Cần Ngâm Qua Đêm | Khoai Lang Lắc Phô Mai |
|