| Nguyên Liệu:
- 600gr dẻ sườn bò làm sạch
- 4 củ khoai tây bổ miếng
- 1 củ cà rốt bổ miếng
- 1 củ hành tây thái múi cau
- 1 củ tỏi bóc vỏ
- 1 lon bia
- 200ml nước
- 1,5 thìa tương cà
- 1 thìa tương ớt
- 1 thìa hạt nêm
- 2-3 thanh quế khô (nếu có)
- Chút hạt tiêu khô hoặc tiêu xanh (nếu có)
Cách Làm:
Cho tỏi vào phi thơm, cho hành tây vào đảo cùng. Tiếp đến cho thịt bò vào xào săn với tương cà, hạt nêm.
Thêm bia, nước, quế, hạt tiêu vào hầm trong 20 phút với nồi áp suất, khoá van.
Sau đó xả van thêm khoai tây, cà rốt, tương ớt vào, đun thêm 10-15 phút các nguyên liệu chín nhừ và cạn bớt nước, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
Source: 24h | Video liên quan về Các Món Khác hay Cách Làm Bò Hầm Bia, Đơn Giản Mà Ngon Miệng Vô Cùng |
Làm Tương Ớt Đơn Giản Tại Nhà | 
Cách Làm Gân Bò Sốt Thái Cóc Non | 
Cánh Làm Thịt Dải Heo Om Mẻ | 
Công Thức Ướp Thịt Làm Chà Bông | 
Cách Làm Xôi Ngũ Sắc, Màu Tự Nhiên Từ Rau Củ |
|
