| Nguyên Liệu:
- 2 quả trứng gà, đường nâu, táo đỏ, long nhãn.
Cách Làm:
Bước 1: Cho kỷ tử vào một cái bát nhỏ, thêm 1 thìa bột mì, nửa bát nước lạnh rồi dùng tay chà xát nhẹ một chút để sạch sẽ. Tiếp đó, rửa sạch lại một lần nữa và để ráo.
Bước 2: Chuẩn bị một chiếc nồi nhỏ và thêm một lít nước vào nồi. Sau khi nước sôi, cho hai quả táo đỏ, hai thìa đường nâu, năm hoặc 6 miếng long nhãn vào.
Bước 3: Đun chừng 5 phút thì đập hai quả trứng gà vào, nhẹ nhàng để trứng không bị vỡ. Giảm lửa nhỏ để lòng trắng không bị sôi trào ra ngoài. Sau khi trứng đã đông lại, vặn lửa đun thêm 5 phút nữa. Sau đó, tắt bếp để nguội còn 70 độ thì cho kỷ tử vào, nhẹ nhàng khuấy rồi để khoảng 10 phút, lấy ra bát và thưởng thức. Nếu muốn, bạn có thể cho thêm 1 thìa rượu cơm nếp vào trước đó để tăng thêm sự bổ dưỡng và kích thích ngon miệng.
Chúc bạn thực hiện món trứng gà hầm kỷ tử thành công!
Source: afamily | Video liên quan về Các Món Khác hay Hướng Dẫn Làm Món Trứng Gà Hầm Kỷ Tử |
Cách Nấu Canh Kiểm Khoai Sọ | 
Cách Làm Mực Nhồi Thịt Ống | 
Làm Mắm Chưng Trứng Vịt Muối | 
Súp Cà Chua Hải Sản | 
Súp Cà Chua Và Trứng |
|
