- 200gr thịt heo

- 500gr giò sống (thịt heo xay nhuyễn)

- Hành lá, tỏi băm.

- 1 thìa súp nước mắm,

- 1 thìa cà phê bột nêm

- 1 thìa cà phê tiêu

- 1 thìa súp hành băm

- 50gr xà lách tím và xanh

- 100gr (xu hào, cà rốt, ngâm chua ngọt)

- 2 thìa súp dần ăn

- Xiên tre, than hoa.

Cách Làm:

    1. Rửa sạch thịt, băm nhỏ. Trộn thịt với giò sống, hành, tỏi băm, gia vị cho thấm đều.
    2. Viên thịt từng viên nhỏ rồi xiên vào xiên tre, nướng chín vàng đều bằng than hoa. Khi nướng, phết chút dầu ăn để miếng thịt mềm, bóng và thơm.
    3. Cắt nhỏ hành lá, cho vào chảo dầu xào làm mỡ hành.
    Thưởng thức:
    Món này có thể ăn với bún, xà lách, nước mắm chua ngọt, xu hào, cà rốt, ngâm chua ngọt.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Nướng hay Thịt Heo Viên Nướng

Khoai Tây Nhồi Nướng

Cách Làm Gà Nướng Chao Đỏ

Cách Ướp Gà Nướng Ngũ Vị Với Mật Ong Ngon Thơm Phứt

Cách Làm Món Gà Nướng Sa Tế Mật Ong Thơm

Cách Làm Gà Quay Thơm Ngon Màu Đẹp