| Nguyên Liệu:
200g củ cải khô, 2 thìa bột ớt mảnh, 2 thìa bột ớt mịn, 2 thìa bột tiêu, 1 thìa đường, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa dầu ớt, 1 thìa bột ngũ vị hương, một ít bột nêm, dầu mè, muối, 1 thìa ớt xào hoặc ớt sa tế.
Cách Làm:
Bước 1: Củ cải khô ngâm nước cho mềm sau đó vắt khô. Thái củ cải thành khúc rồi cho vào bát. Thêm chút muối vào trộn đều. Tiếp đó cho ớt bột, ớt mảnh và bột tiêu vào.
Bước 2: Thêm đường, bột ngũ vị hương, bột ngọt, bột nêm vào trộn đều. Tiếp đó thêm dầu mè, dầu ớt, ớt sa tế vào trộn đều là xong.
Củ cải khô trộn cay giòn ngon sần sật, lại có vị mặn cay ngọt nên rất ngon miệng. Món ăn đặc biệt có tác dụng chống ngán cho bữa cơm ngày Tết. Bạn hoàn toàn có thể chế biến nhiều củ cải khô trộn cay, sau đó cho vào lọ kín rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng trong vài ngày Tết cũng sẽ rất tiện.
Source: afamily | Video liên quan về Các Món Khác hay Cách Làm Củ Cải Khô Trộn Cay |
Cách Nấu Xôi Lá Cẩm | 
Dưa Chua Thập Cẩm Cấp Tốc Rất Giòn | 
Đầu Cá Hồi Kho Khóm Thơm Ngon Béo Ngậy | 
Sâm Bí Đao | 
Tai Heo Ngâm Nước Tương |
|
