| Nguyên Liệu:
500g xoài chín tới (bạn có thể chọn xoài keo), 1 quả chanh, 50g đường bột.
Cách Làm:
Bước 1: Xoài gọt vỏ, loại bỏ hạt. Phần thịt xoài thái thành khối dạng con chì. Cho thịt xoài vào thố rồi vắt nước cốt chanh, trộn đều nhẹ tay và ướp trong khoảng 3 phút. Xếp xoài vào vỉ nướng.
Bước 2: Đặt vỉ xoài vào lò nướng, bên dưới đặt khay có lót giấy thấm dầu để nước chảy xuống không làm bẩn lò nướng. Sấy xoài ở khoảng 70 độ C trong 8 tiếng. Sấy cho đến khi xoài khô ráo thì lấy ra khỏi lò. Để xoài nguội rồi lắc đều với đường bột là xong. Bạn có thể thay đường bột bằng bột gạo nếp rang chín hoặc bột đậu nành cũng sẽ rất ngon.
Xoài sấy dẻo là một món ăn vặt ngon miệng, lành mạnh, rất tốt cho sức khỏe. Xoài sấy dẻo giữ được trọn vẹn vị thơm ngon của xoài. Món ăn có vị ngọt nhẹ lại chua chua, khi ăn rất cuốn mà không hề bị ngán, ngấy.
Chúc bạn làm được món trái cây sấy dẻo thật ngon miệng nhé!
Source: afamily | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Xoài Sấy Dẻo |
Cách Làm Kẹo Socola Hạnh Nhân | 
Bánh Kẹp Tàng Ong Dòn | 
Cách Làm Rượu Dâu Tằm | 
Cách Làm Mứt Me Nguyên Trái Ngày Tết | 
Chè Đậu Đen Trôi Nước |
|
