- Rau muống hạt 1/2kg
- Bánh tráng gạo 300g
- Cá nục tươi 1kg
- Ớt, tỏi, chanh, muối, đường, nước mắm nhĩ Chuẩn bị
- Cá nục rửa sạch để ráo nước
- Ướp cá chừng 10 phút với 1 muỗng cà phê muối
- Rau muống bỏ 1/3 lá, rửa sạch, để ráo
- Ớt, tỏi giã nhuyễn.
- Rửa sạch xửng, nồi hấp

Cách Làm:

    - Xếp cá vào xửng hấp (có lót 1 cái đĩa có lòng sâu để hứng nước cá hấp).
    - Đun nước sôi, đặt xửng hấp vào, chưng cách thủy chừng 10 phút là cá chín.
    - Bánh tráng nhúng nước sơ, để ráo.
    - Pha nước chấm
    Ớt, tỏi giã nhuyễn pha với 2 muỗng canh nước mắm nhĩ, thêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, hoà với nước cá hấp.
    

Cách Ăn:

    - Cá hấp gắp ra đĩa, trang trí thêm 1 vài cọng hành hương, ngò.
    - Rau muống, bánh tráng, nước chấm.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Các Món Khác hay Cá Nục Cuốn Bánh Tráng

Đậu Phộng Rang Nước Mắm Tỏi

Gà Tiềm Ớt Hiểm

Cách Làm 9 Món Nhậu Ngon Dịp Tết

Làm Dưa Kiệu Hương Vị Ngày Tết

Cách Làm Bánh Bò Nướng