| Nguyên Liệu:
200g thịt ức gà, một chút bột tiêu, dầu ăn, rượu nấu ăn, bột gà nướng muối.
Cách Làm:
Bước 1: Thịt ức gà rửa sạch, thấm khô rồi thái thành lát to bản với độ dày vừa phải. Dùng phần gáy dao dần nhẹ trên bề mặt miếng thịt gà để thịt được mềm và thấm gia vị.
Bước 2: Cho thịt gà vào đĩa sâu lòng, thêm bột gà nướng muối, chút rượu nấu ăn, bột tiêu và dầu ăn vào trộn đều. Ướp thịt gà khoảng 4 tiếng hoặc qua đêm.
Bước 3: Đặt từng miếng thịt gà đã ướp vào khay nướng đã lót giấy nướng. Nướng thịt gà ở 180 độ C trong khoảng 20 phút.
Bước 4: Thịt chín thì lấy ra khỏi lò, thái thịt gà thành miếng vừa ăn, rắc thêm chút vừng rang lên trên là xong.
Từng miếng thịt ức gà nướng muối tiêu mềm thơm thấm đều gia vị mặn ngọt cay cay rất ngon miệng. Món ăn được chế biến theo cách nướng nên sử dụng rất ít dầu ăn. Món ăn sử dụng thịt ức gà nhưng sau quá trình tẩm ướp gia vị sẽ khiến món thịt trở nên mềm ngon mà không hề bị khô cứng.
Source: afamily | Video liên quan về Món Nướng hay Cách Làm Thịt Ức Gà Nướng Muối Tiêu |
Cách Ướp Thịt | 
Cách Làm Vịt Nướng Chao | 
Cách Nấu Chè Hạt Sen Khô Táo Đỏ | 
Cách Sơn Nướng Muối Ớt | 
Cách Làm Dồi Sụn Nướng |
|
