| Nguyên Liệu:
10 phần cánh gà, 2 thìa rượu nấu ăn, 2 củ tỏi, 1/2 bát nước, 1 thìa nước tương đen, 2 thìa xì dầu, 1 thìa mật ong, một chút dầu, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa cà phê bột tiêu đen.
Cách Làm:
Bước 1: Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Cánh gà rửa sạch, dùng dao khía 2 đường chéo mỗi bên để ướp. Cho cánh gà vào hộp, thêm tỏi băm, rượu nấu ăn, xì dầu, nước tương đen, dầu hào, tiêu đen và mật ong, trộn đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và để trong tủ lạnh qua đêm, nếu không có thời gian, hãy ướp ít nhất trong khoảng 20 phút. Đổ một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho từng cái cánh gà đã ướp vào.
Bước 2: Chiên cánh gà trên lửa nhỏ cho đến khi cả hai mặt đều có màu nâu nhạt. Tiếp theo bạn đổ nước sốt ướp cánh gà vào. Thêm nửa bát nước. Vặn lửa lớn cho sôi tới khi phần nước sốt rút bớt thì hạ lửa và đảo đều cho đến khi nước cạn bám đều lên cánh gà. Cho ra đĩa và thưởng thức.
Món cánh gà tỏi mật ong hoàn thành có màu nâu đẹp mắt. Món ăn đậm đà, lạ miệng. Từng miếng thịt gà dai ngon thẫm đẫm sốt mật ong thơm bùng vị. Món ăn này dùng kèm cơm trắng thì ngon hết sẩy.
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Cánh Gà Tỏi Mật Ong |
Chả Giò Chả Ram | 
Thịt Heo Ngâm Nước Mắm | 
Cách Xào Măng Tây | 
Miến Xào Nghêu | 
Bánh Bột Nếp Nhân Đậu Xanh |
|
