| Nguyên Liệu:
500g cánh gà, 2 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, một chút bột tiêu, 2 thìa tinh bột bắp, 1 quả trứng, 1 thìa rượu nấu ăn, bột muối và hạt tiêu lượng vừa phải, rau mùi tây băm nhỏ, lượng dầu ăn phù hợp.
Cách Làm:
Bước 1: Cánh gà sau khi rửa sạch, cắt 2 đường ở 2 bên cánh gà. Ướp cánh gà với 2 thìa xì dầu + 1 thìa dầu hào + 1 thìa rượu nấu + một chút muối + lượng tiêu vừa phải, trộn đều và ướp trong 30 phút. Sau khi ướp, đổ nước ướp ra và thêm 1 quả trứng vào. Tiếp theo cho 2 thìa tinh bột, trộn đều.
Bước 2: Đổ dầu vào chảo và đun nóng. Sau khi dầu nóng bạn cho cánh gà vào chảo. Chiên cho đến khi vàng đều hai mặt, lấy ra cho vào giấy thấm dầu. Chiên lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu. Tiếp theo bạn rắc lượng bột muối tiêu và rau mùi tây cắt nhỏ lên cánh gà chiên rồi lắc đều.
Món cánh gà muối tiêu hoàn thành có màu vàng đẹp mắt. Từng miếng cánh gà muối tiêu giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong. Với cách làm đơn giản và thơm ngon món ăn phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Bạn hãy làm để đãi cả nhà trong bữa cơm hàng ngày nhé.
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Cánh Gà Muối Tiêu |
Đậu Hũ Nhồi Thịt Sốt Cà | 
Khoai Tây Nhưng Phô Mai | 
Chả Giò | 
Lòng Giò Heo Cuộn Ủ Muối Chiên | 
Bánh Củ Cải |
|
