| Nguyên Liệu:
Thịt ức gà - 300g
Hành tây tím, khoai tây to - 1 củ
Trứng gà - 1 quả
Bột năng, tiêu, muối
Cách Làm:
Khoai tây gọt vỏ, hấp chín. Hành tây bỏ vỏ ngoài. Thịt ức gà rửa sạch, ướp với chút muối, tiêu và dầu ô liu.
Cho vào máy xay: hành tây, khoai tây đã hấp chín, thịt ức gà đã ướp, bột năng 3 thìa, trứng gà, muối, tiêu. Xay nhuyễn tất cả.
Đeo găng tay, xoa ít dầu để khỏi dính. Lấy ít thịt xay nhuyễn lên nặn thành hình. Lót giấy nướng vào nồi chiên không dầu, xịt dầu ăn vào giấy. Đặt chả vào.
Nướng chả ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút. Khoảng 10 phút thì trở mặt chả và xịt dầu lần nữa giúp chả không bị khô và chín thơm ngon hơn.
Chúc bạn thành công với cách làm chả ức gà này nhé!
Source: afamily | Video liên quan về Món Nem Chả hay Giảm Cân Đón Tết Với Món Chả Ức Gà Dễ Làm Ăn Ngon |
Chả Jambon | 
Chả Lá Lốt | 
Nem Hải Sản | 
Nem Chua | 
Chả Cá Ngừ |
|
