| Nguyên Liệu:
- Bắp cải Một cái nặng khoảng 300 gram
- Cà rốt một nửa gốc
- Trứng 2 quả
- Miến vừa đủ
- Nước tương cũ
Cách Làm:
Bước 1
Bắp cải, thái nhỏ
Bước 2
Hai quả trứng đánh đều, đây là trạng thái trước khi đánh
Bước 3
Gọt vỏ và cắt cà rốt thành sợi
Bước 4
Chần sợi miến rồi cho vào nồi nước sôi, nấu khoảng 2 phút.
Bước 5
Lấy miến ra, thêm chút dầu mè + nước tương đen vào rồi trộn đều là tất cả nguyên liệu đã sẵn sàng.
Bước 6
Cho dầu vào chảo, cho từng củ cà rốt và bắp cải thái sợi vào xào khoảng 2-3 phút, cho trứng đã chiên trước vào, thêm miến, cuối cùng là nước tương, thế là xong.
Bước 7
Món ăn đã sẵn sàng để ăn
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Miến Xào Bắp Cải Thơm Ngon |
Mực Và Dồi Trường Xào Rau Củ | 
Lạp Xưởng Xào Giá Hẹ | 
Bò Xào Nấm | 
Cánh Gà Chiên Nước mắm | 
Tép Xào |
|
