Nguyên Liệu:
- 1 gói cháo ăn liền - 1 miếng lưỡi
Cách Làm:
Lưỡi mua về phải còn tươi, trắng hồng, không dấu hiệu heo bị bệnh. Rửa sạch, cho vào nồi đun sôi với vài lát gừng để khử mùi tanh. Đun chín 1 lúc, vớt lưỡi ra ngoài xắt miếng, ướp ngũ vị hương xong đem phá lấu.
Cho cháo ăn liền vào nồi nước sôi khoảng 5 phút cho chín, lấy chén múc cháo ra, ăn kèm với lưỡi phá lấu.
Yêu cầu: Cháo nóng phải cho vào bát thuỷ tinh hoặc bát sứ dày, không nên ăn cháo bằng bát và thìa nhựa. Nếu có thêm ít lá răm và rau thơm thì sẽ làm tăng hương vị của bát cháo.
Source: MUIVI Video liên quan về Món Cháo hay Cháo Lưỡi |
Cháo Thịt Bò Trứng Bắc Thảo Kiểu Quảng Đông | Cháo Yến Mạch Bí Ngô Đỗ Xanh | Cách Làm Cháo Đậu Đỏ | Cháo Cá Lóc | Cháo Nấm Hạt Sen Bổ Dưỡng |
|