| Nguyên Liệu:
1 cây nấm tuyết - 50gr hạt sen - 50gr táo đỏ - Lượng đường phèn thích hợp.
Cách Làm:
Bước 1: Nấm tuyết bạn rửa dưới vòi nước cho sạch bụi. Sau đó bạn thả nấm tuyết vào chậu nước và ngâm cho nở. Ngâm khoảng 2 tiếng là nấm tuyết nở hoàn toàn. Bạn cắt bỏ phần gốc, rửa sạch lại nấm tuyết vài lần.
Bước 2: Bạn dùng tay xé hoặc dùng dao xắt nấm tuyết thành từng miếng. Lưu ý nếu bạn cắt/xé nấm tuyết càng nhỏ thì phần keo trong nấm sẽ chảy ra càng nhiều. Hạt sen khô bạn rửa sạch.
Bước 3: Táo đỏ rửa sạch và ngâm cho đến khi mềm ra. Cho nấm tuyết xắt nhỏ, hạt sen, táo đỏ vào lòng nồi áp suất điện. Sau đó bạn cho thêm nước. Lưu ý lượng nước cho vào nồi chỉ nên để gần xăm xắp nấm tuyết.
Bước 4: Vặn chặt nắp nồi và chọn chức năng nấu súp. Tùy vào loại nồi bạn dùng mà tính toán thời gian nấu phù hợp, có thể trong khoảng 35-50 phút.
Sau khi hết thời gian, bạn đợi thêm 10 phút, xì hơi nồi và mở nắp. Tiếp theo đó cho lượng đường phèn vừa phải, đậy nắp lại chờ cho đường phèn tan ra thì khuấy đều và cho ra bát thưởng thức.
Món chè nấm tuyết hạt sen táo đỏ là món ăn rất tốt cho sức khỏe cũng như làn da của bạn. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa hạt sen mềm bùi cùng nấm tuyết giòn sần sật và ngọt thanh mềm của táo đỏ. Món chè này thanh mát, không quá ngọt, rất kích thích vị giác của người ăn. Hơn thế, món ăn này rất giàu dinh dưỡng và các loại vitamin thiết yếu giúp giữ cho làn da của chị em ẩm mượt, tăng sinh collagen, chống lại thời tiết khô hanh của mùa thu đông.
Source: afamily | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Chè Nấm Tuyết Hạt Sen Táo Đỏ |
Cách Làm Bánh Da Lợn | 
Mứt Dừa Cấp Tốc | 
Rau Câu | 
Chè Thưn | 
Bánh Su Kem |
|
