| Nguyên Liệu:
1. Cơm 1 bát
2. Kim chi ½ bát
3. Nước muối kim chi 30ml
4. Hành lá thái nhỏ 1 cây
5. Thịt nguội thái nhỏ 2 thìa canh
6. Rong biển cuộn cơm 6 lá
7. Phô mai cheddar 4 lát
8. Bánh tráng 8 lá
9. Dầu ăn, bột nêm vị gà
Cách Làm:
Xào cơm
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo. Cho hành lá thái nhỏ vào xào thơm sau đó thêm kim chi và thịt nguội vào xào chung.
Kim chi mềm thì cho cơm vào đảo cùng. Thêm nước muối kim chi vào xào cho ngấm gia vị.
Cuộn bánh
Rong biển và phô mai cắt đôi.
Đặt lá rong biển lên thớt, thêm cơm đã xào kim chi vào, tiếp đó đặt 1 lát phô mai lên trên.
Cuộn chặt lại thành thanh cơm.
Nhúng bánh tráng qua đĩa nước ấm cho mềm.
Trải bánh tráng ra thớt, đặt cơm cuộn rong biển lên và cuốn lại như cuốn nem. Làm tương tự với các phần nguyên liệu còn lại.
Chiên bánh
Đun nóng lượng dầu ăn thích hợp trong chảo. Cho bánh tráng rong biển cuộn cơm vào chiên chín vàng giòn là được.
Từng chiếc bánh tráng rong biển cuộn cơm chiên giòn với lớp vỏ bánh tráng giòn tan, bên trong lại thơm vị rong biển, béo ngậy vị phô mai, thêm chút chua cay của cơm xào rong biển. Món ăn khá mới lạ nhưng chế biến không hề khó. Nhất định bạn nên thử làm nhé.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh tráng rong biển cuộn cơm này nhé!
Source: afamily | Video liên quan về Món Bánh hay Cách Làm Bánh Tráng Rong Biển |
Bánh Cuốn | 
Bánh cuốn gia truyền Thanh Vân | 
Phomai Que | 
Bánh Gạo Lắc Phomai Hàn Quốc | 
Bánh Mỳ Nướng kiểu Pháp |
|
