| Nguyên Liệu:
Cách Làm:
Bước 1: Lá khoai lang mua về ngâm nước muối khoảng 10 phút rồi rửa sạch, vắt kiệt nước, dùng dao thái nhỏ sau đó rưới một lượng dầu ăn thích hợp vào trộn đều. Thêm chút muối và baking soda, hạt tiêu, lượng bột mì thích hợp, đổ lượng nước thích hợp rồi nhào thành bột. Tiếp theo, chia bột thành từng viên tròn nhỏ.
Bước 2: Bánh hấp lá khoai lang đã làm sẵn không cần ủ, đặt trực tiếp bánh hấp lên trên xửng hấp, đậy nắp nồi, vặn lửa lớn, sau khi đun sôi hẹn giờ hấp thêm 15 phút nữa trên lửa nhỏ.
Bước 3: Bánh hấp lá khoai lang tỏa hương thơm ngát ra khỏi xửng hấp, ai cũng nóng lòng muốn cắn một miếng, bánh mềm, thơm, hương vị đậm đà.
Như vậy một đĩa bánh thơm ngon, bổ dưỡng đã hoàn thành rồi. Nếu cảm thấy ăn trực tiếp quá đơn điệu, bạn cũng có thể làm thêm một bát nước mắm tỏi, bánh hấp lá khoai lang sẽ ngon gấp đôi khi chấm cùng loại nước chấm này. Nước chấm sốt tỏi ớt tùy theo khẩu vị, thêm ớt cay, 2 thìa dấm chín và 1 thìa gia vị, có chút đường, muối và dầu mè, ăn cùng rất thú vị.
Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Bánh hay Cách Làm Bánh Lá Khoai Lang Thơm Ngon |
Bánh Ít Trần Khoai Mì Nhân Ngọt | 
Bánh Dừa Non Nạo | 
Bánh Ít Khoai Mỡ | 
Bánh Đúc Gân Dai Giòn Chỉ Dùng Bột Gạo Và Bột Năng | 
Bánh Tráng Nướng |
|
