| Nguyên Liệu:
1. Sandwich nguyên cám: 2-3 lát
2. Rau củ: 50gr rau xà lách, 200gr bắp cải, 100gr cà chua bi,1/2 củ cà rốt, 1/2 quả dưa leo, 100gr ngô ngọt đóng hộp
3. Tôm nõn: 100gr
4. Gia vị: Dầu olive, ớt bột, sốt mè rang, muối, hạt tiêu
Cách Làm:
- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bạn nạo vỏ cà rốt, rửa sạch và bào sợi. Dưa leo rửa sạch, thái hoặc bào thành dạng sợi. Thao tác tương tự với rau bắp cải nha. Bạn có thể rửa rau bắp cải sau khi bào để loại bỏ bớt vị hăng hăng. Cà chua bi rửa sạch, để nguyên quả hoặc bổ đều được.
Với bánh mì sandwich, bạn hãy nướng bánh ở mức nhiệt 200 độ trong 5-7 phút cho bánh giòn rồi cắt thành những miếng vuông nhỏ. Nếu không có lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, bạn có thể áp chảo bánh mì trên lửa nhỏ mà không dùng dầu ăn nhé!
- Bước 2: Hấp tôm
Bạn rửa tôm nõn với rượu trắng (nếu có) hoặc dùng nước chanh pha loãng rửa để khử sạch mùi tanh. Sau đó, bạn rửa lại tôm với nước một lần nữa rồi cho tôm vào xửng hấp và hấp khoảng 10 phút.
Khi tôm chín, bạn có thể thái nhỏ hoặc để nguyên con đều được.
- Bước 3: Trộn salad
Bạn cho vào bát to các nguyên liệu: Ngô ngọt, bắp cải, dưa leo, cà rốt, rau xà lách, cà chua bi và tôm hấp, 1/2 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê ớt bột, 1 thìa canh dầu olive, 2-3 thìa canh sốt mè rang. Trộn đều tất cả các nguyên liệu.
Cuối cùng, bạn cho phần salad vừa trộn ra đĩa, rắc bánh mì sandwich đã cắt nhỏ lên trên. Vậy là có thể thưởng thức được rồi.
Tùy vào sở thích mà bạn có thể tăng lượng sốt mè rang hoặc thay tôm hấp bằng ức gà áp chảo hoặc các loại thịt, cá/hải sản khác. Nói chung, món salad bánh mì sandwich này kết hợp được với gần như tất cả các loại thịt, hải sản và trứng.
Salad đủ thịt đủ rau nên ăn xong đủ no mà không sợ nặng bụng hay tăng cân. Bạn có thể ăn món salad này vào bữa tối nếu muốn giảm cân nhé!
Source: afamily | Video liên quan về Món Bánh hay Biến Tấu Bánh Mì Sandwich Thành Món Ăn Ngon Lạ Và Hỗ Trợ Giảm Cân |
Bánh Mì Chà Bông | 
Bánh Xèo Giòn | 
Bánh Khúc, Xôi Cúc | 
Bánh Khọt | 
Bánh Cuốn bằng Chảo |
|
