-1 nải chuối xanh già
-2 kg ốc hương
-2 cây tiá tô
-2 trái chanh
-1 muỗng ngũ vị hương
-Gia vị, đường muối, bột ngọt, dầu Cách làm
Chanh cắt vao thau nước khoảng 1 lít
Chuối tước vỏ như bạc hà, xắt xiên miếng vừa ăn ngâm vào nước đã pha chanh cho trắng
Đổ ra rổ cho ráo, ướp ngũ vị hương
Ốc làm sạch cắt miếng vừa ăn, ướp gia vị
Rau tiá tô nhặt phần non và lá, bỏ cọng rửa sạch thái nhỏ

Cách Làm:

    -Phi dầu cho già, cho ốc vào xào rồi múc ra tô, tiếp tục xào chuốc, cho ốc vào xào trở lại rồi cho nước nóng vào nấu sôi, nêm gia vị cho vừa ăn, nhắc xuống cho rau tiá tô vào – Canh dạng lỏng ăn với cơm !

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Canh Chuối Nấu Ốc

Cách Nấu Canh Rau Dền Thịt Bằm Thơm Ngon Ngọt Nước

Cách Nấu Canh Rong Biển Hàn Quốc

Canh Bí Đỏ Nấu Đậu Phộng

Cách Nấu Canh Cá Nhụ Nấu Măng Chua

Cá Điêu Hồng Nấu Ngót