| Nguyên Liệu:
Thịt bò
Hành lá
Dầu thực vật
Tỏi, ớt, xì dầu đen, tinh bột ngô
Tiêu, vừng
Cách Làm:
- Thịt bò rửa sạch rồi thái lát mỏng vừa ăn. Cho xì dầu, dầu hào, tiêu đen, tinh bột, dầu ăn rồi trộn đều và để ngấm trong 30 phút.
- Làm nóng chảo ở nhiệt độ cao với một chút dầu rồi cho tỏi, ớt băm nhỏ vào xào trong 1 phút.
- Tiếp theo thêm thịt bò vào xào trong 3 phút rồi cho một thìa ớt bột vào đảo đều.
- Sau đó tắt bếp, thêm hành trắng và vừng rang đảo đều cho đến khi các nguyên liệu quyện vào nhau. Cho thịt bò sốt cay ra ăn nóng cùng với cơm rất ngon.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Mách Bạn 'Món Tủ' Thịt Bò Sốt Cay Đậm Đà, Ấm Lòng Ngày Mưa, Chồng Con Gắp Không Dừng Đũa |
Đậu Phụ Trứng Tôm Sốt Cà Chua Thịt Băm | 
Chả Giò Nhân Thập Cẩm Kiểu Này Giòn Rụm | 
Ngô Chiên Giòn | 
Tàu Hủ Chiên Cay | 
Cánh Gà Chiên Nước mắm |
|
