| Nguyên Liệu:
Ức gà.
Rượu nấu ăn.
Tương nhạt.
Muối, đường, bột năng, hạt tiêu.
Mè (vừng).
Gia vị thông thường
Cách Làm:
Ức gà chặt miếng, nêm 1 muỗng rượu nấu ăn, 2 muỗng nước tương nhạt và chút muối và tiêu bột rồi ướp trong 10 phút.
Tráng đều ức gà với bột, chiên vàng giòn, vớt ra, pha nước sốt: 2 thìa xì dầu nhạt, 2 thìa giấm, 4 thìa tương cà, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa đường, 1 thìa bột năng, nửa bát nước rồi khuấy đều.
Đun sôi nước sốt, trút ức gà vào, rắc mè trắng vào trộn đều là hoàn thành.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Công Thức Làm Món Ức Gà Ăn Mãi Không Ngán, Phủ Thêm Nước Sốt Bóng Bẩy, Ăn Bao Nhiêu Cũng Hết |
Cánh Gà Chiên Giòn Bơ Cay Da Giòn | 
Mướp Đắng Nhồi Thịt Chiên Giòn Sốt Tiêu | 
Tàu Hủ Xào Cải Muối Đậu Phộng | 
Đậu Phụ Xào Thơm Phức | 
Gà Rang Muối |
|
