- 1bó lá ớt non khoảng 500 gr
- 200 gr thịt nạc dăm
- 200 gr mọc ( giò sống).
- Gia vị.

Cách Làm:

    - Lá ớt lặt rửa sạch , xắt nhỏ
    - Thịt nạc băm nhuyễn , ướp chút tiêu , muối , bột ngọt , củ hành băm
    - Mọc ướp với tiêu , tỏi phi , bột ngọt ( không thêm muối vì bản thân mọc đã có nước mắm sẵn ) vo viên
    - Bắc nồi nóng , chế dầu , phi củ hành thật thơm rồi bỏ thịt vào xào , chế nước vào , nấu sôi , cho lá ớt vào cùng với mọc .
    - Nêm lại cho vừa ăn
    - Dùng nóng với cơm
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Canh Lá Ớt

Canh Lá Ớt

Canh Lá Ớt Chay

Canh Chua Lá Me Với Cá Úc

Cách Nấu Canh Chua Cá Đậm Đà Thơm Ngon

Cá Rô Nấu Dưa Hường

Khổ Qua Nhồi Thịt

Cách Làm Canh Tôm Mọc Hạt Sen Thanh Mát Cho Ngày Tết