| Nguyên Liệu:
Bí đỏ, khoai môn, tỏi băm, nước ương, dầu mè, dầu hào.
Cách Làm:
Bước 1: Khoai môn gọt vỏ, cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.
Bước 2: Bí đỏ được bỏ hạt, sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn. Vỏ của bí đỏ rất giàu caroten và vitamin, nên ăn cả vỏ là tốt nhất, nếu vỏ còn cứng thì dùng dao cắt bỏ phần cứng trước khi ăn. Khi nấu chín, vỏ bí đỏ chứa lượng caroten gấp 5 lần thịt, vì vậy hãy cố gắng sử dụng hết chúng.
Bước 3: Cho bí đỏ và khoai môn vào hấp cách thủy khoảng 20 phút thì cho ra đĩa.
Bước 4: Chuẩn bị nước sốt để chấm gồm: tỏi băm, nước ương, dầu mè, dầu hào và một thìa nước đun sôi để nguội, trộn đều.
Khoai môn và bí đỏ hấp chín, chấm cùng nước sốt này sau đó thưởng thức, hương vị mang chắc chắn sẽ làm hài lòng những tín đồ ẩm thực khó tính nhất.
Source: ngoisao | Video liên quan về Các Món Khác hay Tạm Biệt Đồ Ăn Dầu Mỡ, Chia Sẻ Với Các Bạn Món Ăn Từ Bí Đỏ Và Khoai Môn |
Salad Mực Phổ Tai | 
Cách Làm Ruột Khìa Nước Dừa | 
Cách Làm Đậu Phụ Đậu Hũ Tại Nhà | 
Cách Làm Mắm Cá Sống | 
Cách Làm Vịt Om Sấu Khoai Sọ |
|
