300 gr sườn
½ kg quả sấu.
Gia vị, tỏi.

Cách Làm:

    Sườn chặt miếng dài độ 5-6 cm. Rửa sạch và trụng sơ qua nước sôi.
    Bắc nồi lên bếp , cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm rồi bỏ sườn vào xào cho thật săn lại với chút xíu muối. Châm nước vào , nấu lửa nhỏ , thỉnh thoảng canh để hớt bọt.
    Sấu cạo vỏ , rửa sạch.
    Khi sườn mềm thì bỏ quả sấu vào , nấu khoảng 15 phút thì nhấc xuống sau khi nêm nếm lại cho vừa ăn.
    Rắc tiêu, Ăn nóng .
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Canh Sấu

Canh Khổ Qua Nhồi Thịt

Gà Nấu Lá Giang Dừa Xiêm

Cách Làm Món Canh Củ Cải Đỏ Thơm Ngon

Canh Khổ Qua Hầm Ngày Tết

Cải Xanh Cuốn Chả Cá Nấu Canh