300 gr sườn
½ kg quả sấu.
Gia vị, tỏi.

Cách Làm:

    Sườn chặt miếng dài độ 5-6 cm. Rửa sạch và trụng sơ qua nước sôi.
    Bắc nồi lên bếp , cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm rồi bỏ sườn vào xào cho thật săn lại với chút xíu muối. Châm nước vào , nấu lửa nhỏ , thỉnh thoảng canh để hớt bọt.
    Sấu cạo vỏ , rửa sạch.
    Khi sườn mềm thì bỏ quả sấu vào , nấu khoảng 15 phút thì nhấc xuống sau khi nêm nếm lại cho vừa ăn.
    Rắc tiêu, Ăn nóng .
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Canh Sấu

Cách Nấu Canh Cải Bắp Hầm Xương Nạt

Cách Nấu Canh Cá Bổ Dưỡng

Cách Làm Chim Bồ Câu Hầm Hạt Sen

Canh Măng Tươi Nấu Sườn Ngon Ngọt

Cách Làm Canh Sườn Heo Nấu Măng Chua