| Nguyên Liệu:
- 220gr đường cát vàng
- 9gr muối hạt to
- 100gr nước mắm
- 20gr dấm
- 2gr mì chính
- 40gr nước cốt quất
- 5gr ớt cay và 30gr ớt ngọt tạo màu
- 20gr tỏi băm nhỏ
- 50gr dứa chín
Cách Làm:
- Xay nhỏ hỗn hợp dứa, ớt đỏ, ớt ngọt.
- Cho hỗn hợp say nhuyễn vào một chiếc nồi.
- Cân chuẩn đường, muối, nước mắm, mì chính, dấm cho tiếp vào nồi.
- Quấy tan hỗn hợp đun lửa nhỏ trên bếp đến khi nước mắm sôi 20 giây tắt bếp.
- Để nước mắm nguội và cho thêm tỏi băm + quất vào cuối cùng
Với sốt chua ngọt cho vào chai thủy tinh đậy kín, sau đó cất ngăn mát tủ lạnh có thể dùng cả tháng. Chúc các bạn áp dụng thành công!
Source: afamily | Video liên quan về Các Món Khác hay Bỏ Túi Ngay Cách Làm Sốt Chua Ngọt 'Thần Thánh' |
Tiết Canh Trắng Bằng Óc Lợn | 
Xôi Xoài Kiểu Thái Mềm Ngon | 
Chân Gà Sốt Thái Rút Xương | 
Mứt Bắp Dẻo Ngọt Thơm | 
Chân Gà Rút Xương Ủ Mắm Chua Ngọt |
|
