Nguyên Liệu:
- 2 bó rau ngót
- 200g giò sống
- Tiêu, muối, nước mắm, bột ngọt, đường.
Cách Làm:
1. Chuẩn bị
- Giò sống nêm vào chút tiêu, trộn đều
Rau ngót : ngắt lấy lá non, rửa sạch, để ráo nước, dùng tay vò cho rau ngót dập ra.
2. Chế biến:
Đổ vào nồi 2/3 lít nước sôi. Vít từng miếng giò sống cho vào nồi, khi giò nổi lên thì nêm: muối, nước mắm, tiêu, đường, vừa ăn. Cho rau ngót vào nấu chín rau
Nhắc xuống nêm bột ngọt, rắc thêm chúrt tiêu. Ăn nóng.
Có thể thay giò sống bằng tôm tươi, nếu nấu bằng tôm tươi thì cho thêm vài lát mướp sẽ ngon hơn.
Source: MUIVI Video liên quan về Món Canh hay Canh Rau Ngót |
Nấu Canh Rau Ngót Với Thịt Bằm Viên | Cách Nấu Canh Rau Ngót Với Thịt | Cá Lóc Nấu Canh Rau Ngót | Canh Rau Ngót Nấu Với Tép Khô | Cách Nấu Canh Rau Ngót Thịt Băm |
Cách Nấu Canh Cải Bắp Hầm Xương Nạt | Cách Làm Canh Cá Cầu Vồng | Cách Nấu Canh Rau Cải Ngọt Mát | Cách Nấu Canh Xương Củ Quả | Cách Làm Vịt Hầm Bia |
|