Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Luộc Hấp » Cách Làm Cà Tím Hấp Sốt Tỏi Dầu Hào
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:


1. Chuối chín 4 quả
2. Đường kính 100gr
3. Sữa tươi 400ml
4. Trứng gà 4 quả
5. Giấy bạc 1 tờ

Cách Làm:

    Hấp cà tím
    Cà tím rửa sạch, hấp khoảng 10 phút là chín.
    


    Làm sốt tỏi dầu hào
    Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ sau đó rửa qua rồi để ráo nước. Cách làm này giúp cho tỏi
    không bị dính vào nhau trong quá trình xào.
    

    Đun nóng lượng dầu ăn thích hợp trong chảo, cho tỏi vào xào đến khi dậy mùi thơm.
    

    Thêm nước lọc, nước tương nhạt, dầu hào, đường vào đảo đều. Nêm lại gia vị cho vừa ăn.
    

    Hoàn thành
    Cà tím sau khi hấp chín lấy ra đĩa, cắt mỗi quả làm đôi theo chiều dọc. Rưới đều sốt tỏi dầu hào lên trên, rắc thêm chút hành lá thái nhỏ vào là xong.
    

    Từng miếng cà tím mềm ngọt mát lành thấm đều vị tỏi sốt dầu hào. Món ăn được chế biến theo cách hấp nên rất tốt cho sức khỏe. Bạn hãy thường xuyên làm món ăn này để giải nhiệt cơ thể cho cả gia đình mình nhé.
    

    Để làm món cà tím hấp tỏi sốt dầu hào thì bạn sẽ chi phí tối đa khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến tầm 15 phút mà thôi.
    Lưu ý:
    - Nên chọn những quả cà tím dài. Cà tím tròn thường có lớp vỏ dày hơn nên khi ăn cả vỏ sẽ không ngon.
    - Cà tím là loại thực phẩm lạnh, nếu bụng bị khó chịu thì nên ăn ít đi, nếu không sẽ tăng gánh nặng cho dạ dày.
    Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm cà tím hấp sốt tỏi dầu hào này nhé!

Source: afamily

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Cách Làm Cà Tím Hấp Sốt Tỏi Dầu Hào

Nấu Xôi Trắng

Gà Hấp Cải

Xôi Nước Cốt Dừa 4 Màu

Cà Ri Thổ

Sủi Cảo Nhân Thịt Heo