| Nguyên Liệu:
2 đùi gà
Hành tây
Hành lá cắt nhỏ
Gừng băm
Tinh bột.
Gia vị khác
Cách Làm:
Đùi gà sau khi mua về, rửa sạch với nước muối rồi dùng dao tách thịt ra khỏi xương ở phần đầu rồi kéo thịt xuống bến dưới, khía vài đường ở giữa để cho dễ ngấm gia vị. Thêm 2 thìa xì dầu, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa hạt tiêu, muối biển, gừng thái lát.
Băm nhuyễn hành và hành lá.
Gà sau khi tẩm ướp, tẩm bột chiên giòn.
Cho hành, hành lá vào chảo phi thơm, thêm chút vừng.
Bạn chuẩn bị một chiếc chảo, cho đùi gà vào chiên giòn, mỗi mặt trong 4 - 5 phút.
Khi gà chín, thái miếng, sau đó cho hỗn hợp hành phi lên trên và thưởng thức.
Source: ngoisao | Video liên quan về Các Món Khác hay Thêm Một Cách Chế Biến Thịt Gà, Ngoài Giòn, Trong Mềm, Quyện Với Hành Phi Vô Cùng Hấp Dẫn |
Cách Làm Ruốc Cá Hồi Rong Biển | 
Làm Mứt Mãng Cầu Đơn Giản Cho Ngày Tết | 
Cách Làm Bì Heo Ngâm Mắm Sả Giòn Sần Sật | 
Cách Làm Đậu Phộng Rang Muối Đơn Giản Tại Nhà | 
Mứt Dừa Truyền Thống 3 Màu |
|
