| Nguyên Liệu:
- Đường phèn hoặc đường cát trắng
- Nước
Cách Làm:
- Cho 1 ít nước vào chảo sau đó cho đường vào. Nếu là đường phèn sẽ cho ra màu đỏ tươi còn đường trắng cho màu đỏ đậm nhưng dễ làm hơn. Việc cho nước vào trước sẽ giúp bạn kiểm soát được nhiệt, hạn chế bị cháy.
- Khi đun nước hàng bạn nên cho lửa vừa, nếu lửa lớn dễ bị cháy còn lửa nhỏ đường sẽ dễ bị kết tụ.
- Liên tục dùng đũa hoặc thìa đảo đều để đường tan hết. Khi đường chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp.
- Sau khi tắt bếp, bạn nên đảo thêm 1 phút rồi cho nước sôi vào và bật lửa lên nấu tiếp. (Lưu ý không nên đổ nước lạnh sẽ đường cứng lại). Đường sôi, bọt sẽ nổi nhiều lên, dùng thìa đảo đều tay cho đến khi bọt hết hoàn toàn là tắt bếp.
Source: ngoisao | Video liên quan về Các Món Khác hay Khi Nấu Nước Hàng Thì Nên Cho Đường Hay Cho Nước Vào Trước? Nhiều Người Làm Sai, Bảo Sao Nước Hàng B |
Salad Lườn Ngỗng | 
Cách Làm Salad Mimosa | 
Cách Nấu Bò Sốt Vang | 
Cách Làm Dưa Chuột Lạnh | 
Cách Làm Khô Cá Cơm |
|
