- 300 g cá bống loại to.
- 1 muỗng cà phê muối.
- Lá me non
- Nước mắm, tiêu hột, bột ngọt.

Cách Làm:

    Rửa sạch cá, bỏ vào nồi, đổ vừa nước, nhắc lên bếp chụm. Nồi canh vừa sôi, cá đã chín bồng bềnh. Cho nhỏ lửa, bỏ bột ngọt, chế một chút nước mắm và muối vào nồi, để nồi canh sôi liu riu nếm vừa miệng thì để lá me non vô, lá xanh đã chuyển qua màu vàng là nồi canh đã chín. Nhắc nồi xuống, múc cá ra tô, gỡ xương ra và dầm nát cá. Rang tiêu xong đăm nhỏ rồi rắc lên và đổ thịt cá vào nồi.
    Thế là ta được nồi canh vừa đỡ tốn kém lại vừa ngon.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Cá Bóng Nấu Lá Me Non

Canh Giá Thịt Bò

Canh Bầu Nấu Riêu Tép

Canh Thịt Bò Rau Răm

Canh Măng Khô Hầm Xương

Canh Bóng Thả