| Nguyên Liệu:
Móng giò heo
Đường phèn, bia
Xì dầu, dầu hào
Gừng, nấm hương hoặc nấm đông cô
Hành, ớt
Cách Làm:
- Giò heo mua về làm sạch lông, rửa với 1 chút muối, sau đó chặt miếng vừa ăn. Chần móng giò qua nước sôi, sau đó rửa sạch.
- Cho chút đường phèn nấu cho tan cùng xíu nước.
- Sau đó cho chân giò vào, thêm 3 thìa dầu hào, 3 thìa xì dầu, gừng, nấm hương hoặc nấm đông cô.
- Sau cùng là thêm 1 lon bia, hầm lửa nhỏ đến khi cạn nước, chân giò mềm nhừ là được.
- Khi ăn thêm hành, ớt tuỳ khẩu vị.
Chúc các bạn thành công!
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Bí Quyết Đơn Giản Cho Món Móng Giò Heo Hầm Bia, Vừa Mềm Ngon Lại Hao Cơm |
Xôi Khúc | 
Tôm Hấp Muối | 
Bánh Gối Lá Chuối | 
Cá Hấp Hong Kong | 
Xôi Mặn |
|
