| Nguyên Liệu:
Khoai tây - 500g, rượu nấu ăn, tinh bột bắp, thịt lợn bằm - 200g, hạt tiêu, dầu hào, hành lá cắt nhỏ, nước tương, tỏi bằm, cà chua - 2 quả.
Cách Làm:
Dùng dụng cụ nạo gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Cho vào nồi hấp chín. Sau khi khoai tây chín, lấy ra, cho vào bát dầm nhuyễn. Thêm 1/3 thìa muối, 1/3 thìa tiêu và trộn đều. Cà chua bỏ vỏ, thái hạt lựu.
Cho 1/3 thìa tỏi bằm vào phi thơm. Cho cà chua vào xào nhuyễn. Cho tiếp thịt lợn bằm vào xào đến khi chuyển màu trắng.
Cho 1/2 thìa đường, 1 thìa dầu hào, 1/3 thìa nước tương và 1 thìa tinh bột bắp vào. Có thể cho thêm chút nước để phần thịt không bị đặc quá. Đun sôi cho chín, phần hỗn hợp này sánh lại là được.
Phần khoai tây nghiền bày ra đĩa sâu lòng thành hình núi lửa. Rưới phần sốt thịt bằm lên khoai tây nghiền, rắc lên trên cùng chút hành lá thái nhỏ.
Chúc bạn thực hiện món khoai tây thịt bằm núi lửa thành công!
Source: afamily | Video liên quan về Các Món Khác hay Khoai Tây Chế Biến Kiểu Này Ăn Vừa Ngon Lại Giúp Thúc Đẩy Sản Xuất Collagen Tốt Cho Da |
Bò Bía Mặn | 
Vịt Nấu Chao Béo | 
Cá Khô Rim Tỏi Ớt Cay | 
Bò Nấu Táo Đỏ | 
Chân Gà Sốt Thái Giòn |
|
