| Nguyên Liệu:
Thịt bò
Tỏi
Xì dầu
Dầu hào
Tiêu
Dầu ăn.
Cách Làm:
Bóc vỏ tỏi (Mẹo: tách các tép tỏi rồi ngâm trong nước 30 phút, vỏ tỏi sẽ bong ra dễ dàng hơn. Rửa sạch các tép tỏi đã xử lý trong nước và cho vào bát để dùng sau).
Thịt bò mua về thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn, rồi cho vào bát. Thêm một thìa rượu nấu ăn, 1 thìa nước tương, một muỗng canh dầu hào, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa tinh bột.
Chiên tỏi vàng trong dầu cho thơm rồi vớt ra.
Để thịt bò ướp trong 5 phút cho ngấm rồi xào trên lửa lớn thêm chút hạt nêm, nửa thìa tương đen, thêm tỏi, rồi rắc tiêu xay cho ra khỏi chảo.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Kho hay Thịt Bò Muốn Ngoài Vàng Ruộm, Trong Mềm Mọng Nước, Ai Ăn Cũng Thích, Chỉ Bạn Công Thức Này |
Củ Quả Kho Thập Cẩmc | 
Ức Cá Basa Kho Tiêu | 
Nấm Rơm Kho Tiêu | 
Thịt Ba Chỉ Kho Tiêu | 
Vịt Khìa Nước Dừa |
|
