| Nguyên Liệu:
- Mía: chẻ khúc vừa miếng ăn.
- Hoa bưởi: bứt lấy cánh hoa.
- Đường phèn hoặc đường hoa mai.
Cách Làm:
- Mía ướp cùng hoa bưởi, trộn đều nhau ướp khoảng 30 phút cho thơm.
- Sau đó bớt cánh hoa bưởi ra vì nếu để nhiều thì dễ bị đắng.
- Đổ nước xấp mặt mía và chưng cách thuỷ lửa nhỏ khoảng 1 tiếng.
Thế là xong, cách làm không thể đơn giản hơn.
Mía ướp hoa bưởi có thể được dùng trong thời gian dài nếu để trong tủ lạnh hoặc đựng trong hũ thủy tinh. Món ăn này sẽ giúp bạn cảm nhận được hương vị và mùi thơm của hoa bưởi, cùng với vị ngọt thanh của mía tươi.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Mía Chưng Hoa Bưởi: Thức Quà Khơi Dậy Mọi Giác Quan |
Bánh Gói Bột Gạo & Lá Dứa | 
Cách Nấu Chè Đậu Trắng Bằng Nồi Cơm Điện | 
Tokbokki | 
Chè Trôi Nước | 
Rau Câu Dừa |
| 