| Nguyên Liệu:
Cá vược, muối, nước tương nhạt, dầu hào, gừng, hành lá, rượu gạo, ớt.
Cách Làm:
Bước 1: Cá vược được rửa sạch với nước, dùng dao loại bỏ vẩy cá, mang và nội tạng. Cá sau khi sơ chế xong, dùng dao từ từ cắt nhiều đường trên thân cá để cá dễ ngấm gia vị hơn.
Bước 2: Cho cá vào bát to, thêm ít muối, nước tương nhat, dầu hào, gừng, hành lá và rượu gạo vào trộn đều.
Bước 3: Dùng tay xoa đều gia vị lên khắp về mặt cá, để ướp trong khoảng 15 phút để cá ngấm gia vị.
Bước 4: Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho cá vào đĩa và hấp cách thủy khoảng 8 phút, cá sau khi chín cho ra đĩa.
Bước 5: Chuẩn bị một chiếc chảo và một lượng dầu ăn vừa đủ, cho ớt và gừng băm nhỏ đun đến khi sôi, có mùi thơm thì tưới lên cá vừa hấp xong, mùi thơm sẽ tỏa ra rất hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé!
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Từ Khi Học Cách Làm Cá Vược, Tuần Nhà Tôi Ăn 4 Lần, Cá Mềm Và Ngon, Bổ Dưỡng Và Hài Lòng |
Ức Gà Khìa Nước Dừa | 
Chả Giò Hải Sản | 
Cánh Gà Chiên Nước Mắm Da Giòn, Thấm, Thịt Mềm, Không Bị Khô | 
Cách Làm Cánh Gà Chiên Sốt Bơ Tỏi Nước Mắm | 
Cách Làm Gà Viên Chiên Giòn |
|
