| Nguyên Liệu:
Bắp cải, tỏi, ớt khô, hành lá, ớt bột, muối, miến, dầu ăn, nước tương nhạt, dấm chua
Cách Làm:
Bắp cải, tỏi, ớt khô, hành lá, ớt bột, muối, miến, dầu ăn, nước tương nhạt, dấm chuaz1. Đầu tiên cắt ngang bắp cải như thế này.
2. Sau đó rửa sạch và đặt nó sang một bên.
3. Xay tỏi bằng máy xay cầm tay.
4. Sau đó cho tỏi băm vào bát, thêm ớt khô và hành lá vào, thêm một thìa ớt bột và chút muối.
5. Sau khi nước trong nồi sôi, cho miến đã ngâm trước vào luộc chín, đổ nước lạnh vào để miến không dính vào nhau.
6. Cho bắp cải vào nồi để chần qua rồi vớt ra.
7. Đổ dầu nóng vào chảo rồi cho bớt gia vị ở bước 4 vào phi để dậy mùi thơm.
8. Trút rau bắp cải và miến vào và đảo nhanh tay, sau đó cho một thìa xì dầu nhạt và một thìa giấm già vào trộn đều. Sau khi đảo đều thì đổ ra bát, dùng đũa đảo đều.
Cách chế biến bắp cải này rất ngon và lạ miếng, nó đặc biệt tốt để tiếp đãi khách. Nếu bạn thích nó, hãy thử nó ở nhà.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Tôi Đã Ăn Bắp Cải Hơn 30 Năm Và Chế Biến Theo Phương Pháp Này Ngon Xuất Sắc, Thử Một Lần Nhớ Mãi |
Gà Chiên Nước Mắm | 
Mỳ Xào Rau Củ, Nấm Đông Cô & Thịt Gà | 
Bò Né Hoa Thiên Lý | 
Sake Chiên Giòn | 
Cách Làm Món Thịt Heo Chiên Bột Giòn Mềm |
|
