| Nguyên Liệu:
Cá trắm
Cà chua, dứa, thìa là hành
Dọc mùng
Gia vị thông thường
Cách Làm:
Bước 1: Mua cá trắm to, cà chua, dứa, thìa là hành.
Bước 2: Chặt cá thành khúc rán qua. Sơ chế dọc mùng cho hết ngứa thái vát.
Bước 3: Cho cà chua vào xào và dầm nát, cho gia vị nêm nếm vào cà chua. Đảo sệt sết rồi cho dứa vào đun sôi rồi cho cá vào đun cho ngấm.
Bước 4: Đun nước sôi cùng tai chua, đổ cá và dứa và cà chua, dọc mùng vào.
Bước 5: Gia giảm theo khẩu vị, sôi bùng lên cho nước mắm vào cho thơm dậy mùi. Cho ra bát, thưởng thức cùng cơm nóng.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Canh hay Công Thức Làm Món Canh Cá Nấu Giấm Ngon Của MC Đức Anh Hugo |
Canh Cua Mướp Đắng | 
Canh Hến Nấu Khế | 
Cá Chép Om Dưa | 
Canh Rau Tập Tàng Nấu Tôm | 
Súp hoành thoánh Trung Hoa |
|
