Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Gỏi » Học Làm Gỏi Cuốn Chống Ngấy, Đầy Đủ Dinh Dưỡng Cho Người Giảm Cân
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- Bánh tráng

- Rau sống (tuỳ sở thích)

- Xà lách, húng quế, mùi tàu, rau mùi, giá đỗ...

- Bún rối

- Thịt ba chỉ luộc

- Tôm luộc

- Cây hẹ

Cách Làm:

    


    
    Sơ chế các nguyên liệu: Tôm luộc bóc vỏ, thịt luộc thái miếng, các loại rau sống rửa sạch.
    Trải bánh tráng vuốt thêm nước cho bánh tráng ướt, đặt rau sống, bún, tôm thịt lên và cuộn lại (cách cuộn xem hình bên dưới).
    

    

    

    

    Có hai cách pha nước chấm:
    Pha mắm nêm:
    
    Một nửa quả dứa chín vắt lấy nước cốt (vắt được khoảng 150ml).
    Đặt chảo lên bếp cho 1 thìa dầu ăn vào, dầu sôi cho 1/2 thìa ớt bột, đảo nhanh sau đó đổ nước cốt dứa và 100ml nước mắm nêm, đợi mắm sôi cho thêm 1 thìa đường, 1 thìa bột nêm, nêm nếm vừa ăn (dứa ngọt cho ít đường, còn dứa chua cho thêm đường).
    

    Mắm sôi lại thì tắt bếp, để nguội cho thêm ớt băm và tỏi băm trộn đều.
    

    Pha nước chấm mè gồm: Tỏi băm, mè (vừ rang), nước tương, giấm, đường, nước lọc... trộn đều.
    Bày gỏi cuốn ra đĩa, chấm với nước chấm yêu thích của bạn.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Gỏi hay Học Làm Gỏi Cuốn Chống Ngấy, Đầy Đủ Dinh Dưỡng Cho Người Giảm Cân

Gỏi Xoài Khô Cá

Gỏi Đu Đủ Cá Cơm Giòn

Bò Bóp Thấu

Gỏi Đu Đủ Tai Heo

Gỏi Gà Măng Cụt