Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Thịt Gà Và Hạt Dẻ Cũng Có Thể Làm Món Ngon, Món Gà Hầm Hạt Dẻ Có Vị Rất Tươi Và Mềm!
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

đùi gà, hạt dẻ, hành lá, gừng, rượu nấu ăn, nước tương, đường và muối.

Cách Làm:

    


    Gạn sạch nước đọng trên hạt dẻ, bắc chảo lên, đổ chút dầu vào, lượng dầu có thể nhiều hơn một chút rồi cho hạt dẻ vào xào. Xào đến khi hạt dẻ đổi màu thì vớt hạt dẻ ra. Tiếp tục đun nóng phần dầu còn lại trong nồi, cho hành và gừng vào, sau khi dậy mùi thơm thì cho gà viên vào.
    

    

    Xào đến khi bề mặt gà bắt đầu hơi ngả vàng thì bạn cho rượu nấu ăn, xì dầu, muối, đường vào. Sau khi cho các gia vị này vào thì nhân tiện cho hạt dẻ vào. Sau đó đổ nước sôi vào nồi, lượng nước sôi phải bằng lượng nguyên liệu trên, dùng lửa to đun sôi hết nước trong nồi, sau khi đun sôi vặn lửa lớn hạ lửa nhỏ, đậy nắp nồi, đun trong ít nhất nửa giờ.
    

    Sau nửa tiếng, mở nắp nồi, đun lửa lớn để đun cạn nước trong nồi, nếu thích hành lá có thể rắc thêm ít hành lá, món ngon từ hạt dẻ và thịt gà đã hoàn thành.
    

    
    Hạt dẻ chính là linh hồn của món ăn này, nếu hạt dẻ không ngon thì cái ngon của món ăn đã mất đi một nửa.

Source: ngoisao

Video liên quan về Các Món Khác hay Thịt Gà Và Hạt Dẻ Cũng Có Thể Làm Món Ngon, Món Gà Hầm Hạt Dẻ Có Vị Rất Tươi Và Mềm!

Cà Tím Hấp Trộn Mặn Ngọt

Làm Món Bò Nhúng Dấm Đơn Giản Tại Nhà

Cách Làm Rau Củ Chiên Sốt Tương Hột

Cách Làm Xôi Bắp Ngon Đơn Giản

Cách Làm Chapati Ấn Độ