- 1 miếng đậu hủ chiên
- 100g chả chay
- 2 miếng mì căn
- 1 miếng tàu hủ ky
- 1/2kg bún tươi
- 1 củ cà rốt
- 1 củ cải trắng
- 1 trái su su
- Rau thơm, ngò
- Đậu phộng rang
- Chanh ớt
- Gia vị: muối, tiêu, đường, xì dầu

Cách Làm:

    1. Chuẩn bị
    - Nấu nước dùng bằng cà rốt, su su và củ cải trắng.
    - Mì căn xắt sợi, đậu hủ chiên xắt lát mỏng
    - Tàu hủ ky chiên vàng, bẻ nhỏ.
    2. Chế biến
    - Nêm gia vị vào nồi nước dùng.
    - Đặt chảo lên bếp, xào mì căn với gia vị, xì dầu.
    Thưởng thức:
    - Sắp bún vào tô, cho đậu hủ, mì căn, tàu hủ ky chiên lên mặt bún.
    - Chan nước dùng lên.
    - Rắc hành ngò, rau thơm.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Chay hay Bún Thang Chay

Bánh Đậu Hũ Chiên Xù

Món Chay Ngon Từ Cà Tím

Rim Me Cay Nấm

Nấm Xào Chay Thập Cẩm

Dưa Chuột Muối Sổi