Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Luộc Hấp » Chán Gà Luộc, Học Ngay Cách Làm Gà Ủ Muối Thơm Nức Mũi Cho Dịp Tết Nguyên Đán
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Gà: 1 con

Muối hạt: 500 gr

Giấy bạc

Cách Làm:

    - Gà mua về rửa sạch sau đó chần qua 1 lần nước nóng để da gà se lại.
    


    - Mỡ gà phi ra dầu, trộn thêm muỗng cafe bột nghệ.
    

    - Dùng mỡ nghệ để quét lên toàn bộ mặt ngoài da gà.
    

    - Trải giấy bạc, một lớp muối hạt (500gr) rồi để lên trên là lá chanh + sả cây (càng nhiều càng thơm).
    

    
    - Đặt gà lên trên chốc, quấn giấy bạc kín và kĩ.
    

    - Set nhiệt lò nướng dưới 230C trong 1 tiếng. Quấn 2 lớp giấy bạc, nếu bạn quấn nhiều hoặc ít lớp giấy bạc hơn thì có thể gia giảm lượng nhiệt hoặc thời gian ủ gà.
    

    

    

    - Gà cho ra lò hấp, mở giấy bạc đã có mùi thơm hấp dẫn. Ăn gà cùng muối chẩm chéo cực hấp dẫn.
    

    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Chán Gà Luộc, Học Ngay Cách Làm Gà Ủ Muối Thơm Nức Mũi Cho Dịp Tết Nguyên Đán

Nghêu Hấp Thái Đơn Giản

Gà Không Cần Chiên Cũng Đừng Kho Làm Cách Này Sẽ Có Món Mới Rất Thơm Ngon lạ Miệng

Giả Cầy Từ Giò Heo

Cách Làm Heo Rừng Hấp Sả Ớt

Món Gà Hấp Sả Chanh