Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Những Ngày Đông Vừa Lạnh Vừa Lười, Làm Ngay Món Thịt Ba Chỉ Rang Cháy Cạnh Hao Cơm Chỉ Trong 10 Phút
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- Thịt ba chỉ: 400-500 gram

- Hành tím: 1 củ to

- Hành lá: 2 nhánh

- Đường, nước mắm, hạt tiêu

Cách Làm:

    - Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn có độ dày 1-1.5cm để khi rang không bị khô, rửa sạch để thật ráo nước.
    


    - Hành tím bóc vỏ, thái nhỏ. Hành lá cắt khóc dài.
    - Làm nóng chảo, cho thịt ba chỉ vào để rang ở lửa lớn, đến khi thịt cháy xém vừa thì chắt bớt nước mỡ ra, rang thêm đến khi thịt đạt độ cháy vừa (không khô).
    - Thêm 2/3 thìa cơm đường, đảo đều, cho nước mắm ngon vào, và hành tím băm vào đảo đều, nêm nếm vừa ăn với khẩu vị của gia đình.
    

    
    - Cuối cùng cho hành lá cắt khúc vào đảo đến khi chín là được, nhắc ra đĩa thêm xíu hạt tiêu nếu gia đình mình thích ăn cay the.
    

    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Những Ngày Đông Vừa Lạnh Vừa Lười, Làm Ngay Món Thịt Ba Chỉ Rang Cháy Cạnh Hao Cơm Chỉ Trong 10 Phút

Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Bò Cuộn Măng Tây Chiên

Cá Chép Om Dưa

Tai Heo Chiên Giòn Xóc Bơ Tỏi

Đùi Gà Chiên Nước Mắm

Cánh Gà Chiên Nước Mắm