| Nguyên Liệu:
Gà ác - 500g
Nấm đông cô, nấm hương - vừa đủ
Gừng tươi - 3 lát, một nhúm kỷ tử
Rượu nấu ăn - 1 thìa
Cách Làm:
Gà ác rửa sạch, chặt miếng. Đun sôi một nồi nước, thả 2 lát gừng cùng ít rượu nấu ăn vào. Chần gà trong nồi nước sôi này khoảng 30 giây thì vớt ra rửa bằng nước sạch.
Nấm hương, nấm đông cô ngâm mềm, rửa sạch, để riêng. Bạn có thể thêm loại nấm yêu thích khác.
Cho nước vào nồi, thêm gà, nấm, gừng thái sợi, chút nước ngâm nấm hương vào đun sôi.
Khi canh sôi thì hạ nhỏ lửa đun trong khoảng 1 giờ. Sau cùng, thêm chút muối và quả kỷ tử vào là xong. Lấy ra tô, ăn nóng.
Chúc chị em thành công với cách nấu canh gà ác hầm nấm này nhé!
Source: afamily | Video liên quan về Món Canh hay Món Canh Nuôi Dưỡng Khí Huyết, Giúp Cơ Thể Chống Lạnh |
Cá Đuối Nấu Măng Chua | 
Cách Làm Canh Ếch Lá Giang Ngon Tê Tái | 
Gà Nấu Lá Giang Dừa Xiêm | 
Mì Somen Xào - Canh Đậu Phụ Rong Biển Cho Bé Ăn Dặm Trên 9 Tháng | 
Cách Nấu Canh Chua Cá Đuối Thơm Ngon Dễ Làm! |
|
