| Nguyên Liệu:
Bột mì, đường nâu, khoai lang, nước.
Cách Làm:
Khoai lang hấp và nghiền thành bột nhuyễn. Thêm bột mì vào nhào. Nếu độ ẩm của khoai lang không đủ, bạn có thể thêm một chút nước ấm khi nhào bột.
Chia bột thành từng phần nhỏ và nặn thành bánh, giống như làm vỏ bánh bao.
Cách để làm nhân đường nâu: Trộn đường nâu với một lượng bột mì tương đương mà không cần thêm nước, rồi bọc trực tiếp vào vỏ bánh.
Khi gói cần chú ý không để lọt không khí giữa vỏ bánh và nhân, sau khi gói và vo thành viên tròn, ấn dẹt bánh để nhân đường nâu lấp đầy bên trong bánh.
Dùng đũa hoặc tăm chọc một lỗ ở giữa bánh để tạo thành hình rốn. Trước khi cho vào lò nướng, bạn có thể quét một lớp dầu oliu lên bề mặt để vỏ bánh nướng được giòn hơn
Làm nóng lò ở nhiệt độ 180°C/ và nướng trong khoảng 15 phút.
Trong quá trình nướng, phần nhân đường nâu sẽ bị chảy khi đun nóng, hơi ẩm bên trong sẽ đẩy bánh phồng lên. Khi thấy bánh chín giòn là có thể lấy ra thưởng thức.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Bánh Đường Nâu: Một Bát Bột Và Một Loại Đường, Vỏ Giòn, Nhân Thơm Ngon, Cắn Một Miếng Là Mê |
Sữa Cà Rốt | 
Chè Dưỡng Nhan | 
Cách Làm Bánh Tằm Khoai Mì | 
Kẹo Chanh Mật Ong | 
Cách Làm Bánh Khoai Lang |
|
