| Nguyên Liệu:
200g đậu xanh
2 miếng đậu hũ
1.5 lạng mộc nhĩ
2 muỗng canh bột bắp
1 củ cà rốt, rau mùi (ngò rí)
1 gói chiên xù
Cách Làm:
- Đậu xanh vo sạch cho hấp chín hoặc cho nước săm xắp đun chín nhào nhuyễn.
- Mộc nhĩ ngâm nước nóng cho nở rồi rửa sạch băm hoặc xay nhỏ, cà rốt nạo hoặc xay nhỏ, rau mùi thái thật nhỏ. Đậu phụ bóp nhuyễn.
- Trộn nguyên liệu và gia vị đều nhau rồi nặn miếng hay sáng tạo tùy thích.
- Cho dầu vào chảo đợi nóng già cho miếng chả vào chiên vàng từng mặt là có món chay ngon cho gia đình.
center>
Chúc các bạn thành công.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chay hay Ngày Rằm, Học Làm Ngay Món Chả Chay Đậu Xanh Vừa Ngon Lại Tốt Cho Sức Khỏe |
Chả Quế | 
Đùi Gà Chay Sốt Me Cay | 
Khổ Quá Rừng Chiên | 
Chả Lá Chay | 
Đậu Phụ Kho Nấm Đông Cô Chay |
|
