Nguyên Liệu:
500gr bún, 200gr phi-lê cá lóc, 4 M mẻ, 2 quả cà chua, hành lá, thì là, xà lách, rau thơm, 1 lít nước dùng.
Gia vị: bột nêm, đường, nước mắm, dầu ăn.
Cách Làm:
- Xay nhuyễn mẻ, thái múi cà chua, thái hành lá, thì là, thái nhuyễn xà lách, rau thơm.
- Thái cá lóc vừa ăn
* Đun nóng dầu, cho cá vào chiên vàng, vớt ra.
* Cho cà chua, mẻ vào xào, cho nước dùng vào nấu sôi, nêm gia vị vừa ăn.
Thưởng thức
Trước khi ăn, cho cá vào nước dùng.
Lấy bún ra bát, cho nước dùng vào, rắc thì là, hành lá, dùng nóng với rau thơm, xà lách .
Source: MUIVI Video liên quan về Món Bún hay Bún Cá Nấu Mè |
Bún Thịt Nướng Chả Giò | Bún Bò Huế Giò Heo | Bún Nước | Món Bún Mọc Gà | Bún Riêu |
|