| Nguyên Liệu:
Khoai lang, đường, bột nếp, phô mai bào, mè trắng, dầu ăn
Cách Làm:
1. Khoai lang gọt vỏ, cắt khoanh nhỏ rồi cho vào nồi hấp.
2. Khi khoai chín đổ ra bát lớn rồi cho 20 gam đường vào, vì khoai đã ngọt nên không cần cho quá nhiều đường và dùng tay ấn cho khoai nhuyễn.
3. Cho 250 gam bột nếp vào khi còn nóng, trộn đều thành bột nhuyễn.
4. Tạo bột thành dải dài và dùng dao cắt thành những kích thước đều nhau.
5. Chuẩn bị một lượng phô mai thích hợp, nếu không có phô mai, bạn có thể sử dụng các loại nhân khác để thay thế. Lấy một miếng bột rồi cho phô mai vào trong.
6. Tạo thành hình bánh tròn, phủ một lớp mè trắng bên ngoài rồi dùng tay lăn đều để mè bám chắc hơn.
7. Nhấn đều cho bánh thành hình dẹt rồi quét dầu lên bề mặt bánh.
8. Làm nóng chảo nướng điện, quét một lớp dầu mỏng, cho bánh vào, đậy nắp lại cho đến khi có màu vàng nâu. Bánh phồng lên và trở nên mềm thơm có nghĩa là bánh đã chín.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Đừng Chỉ Luộc Khoai Lang Nguyên Củ, Hãy Làm Loại Bánh Này, Mềm Dẻo Thơm Ngon, Cả Nhà Đều Thích |
Cách Làm Bánh Tằm | 
Cách Làm Bánh Tráng Kẹp Từ Bột Mì Và Trứng | 
Cách Làm Bánh Nhãn Ngào Đường Giòn Xốp | 
Bánh Mochi Đậu Phụ Socola Trà Xanh | 
Cách Làm Bánh Táo |
|
