| Nguyên Liệu:
- Thịt bò (thăn hoặc thịt sườn bò): 500g.
- Dưa cải muối chua: 500g.
- Cà chua: 2 quả.
- Gừng, tỏi, tiêu, hành, ớt.
- Mắm, muối, bột nêm.
- Dầu ăn.
Cách Làm:
Thái thịt bò, ướp cùng chút dầu ăn, bột canh, đường (có thể bỏ qua), đảo nhẹ ướp khoảng 10-15 phút.
Phi thơm tỏi, đảo cà chua, dứa, dưa chua cho ngấm khoảng 4 phút.
Phi thơm tỏi, đảo tái thịt bò. Cho nước vào vừa ăn. Đun sôi thì cho hỗn hợp dưa + cà chua vào đun sôi lại 2-3 phút.
Cho hành lá thái nhỏ vào, nêm nếm vừa ăn.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Canh hay Cách Làm Canh Thịt Bò Nấu Dưa Chua, Món Ngon 'Đổi Mới' Vị Giác Cho Bữa Cơm Gia Đình |
Canh Bầu Nấu Hến | 
Canh Khổ Qua Nhồi Thịt | 
Canh Khoai Mỡ Thịt Bằm | 
Gân Bò Nấu Dưa Chua | 
Canh Mướp Hương Thịt Viên |
|
