| Nguyên Liệu:
Gạo, xúc xích (lạp xưởng nếu thích)
Hạt dẻ (80g), đậu Hà Lan, cà rốt
Nước tương, dầu ăn
Cách Làm:
Muốn món cơm hạt dẻ ngon hơn, bạn có thể ngâm gạo trước khoảng 30 phút. Gạo nấu bằng nước ngâm sẽ ngon và dẻo hơn, khi gạo ngậm đủ nước nở ra sẽ vừa vặn.
Hạt dẻ tách vỏ, rửa sạch. Cà rốt cắt hạt lựu.
Xúc xích (lạp xưởng) thái lát mỏng vừa ăn hoặc có thể thái hạt lựu tùy sở thích.
Làm nóng chảo, cho xíu dầu ăn vào, xào xúc xích (lạp xưởng). Sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào. Đảo đều, tiếp đó thêm gạo đã ngâm, xào chín thì nêm chút nước tương, gia vị và nhớ đảo đều tay.
Đổ tất cả phần nguyên liệu đã xào vào nồi cơm điện. Thêm một lượng nước thích hợp và nấu.
Sau khi cơm chín, lấy ra bát và rắc chút hành lá thái nhỏ lên. Trộn đều và thưởng thức.
Món cơm hạt dẻ vừa có rau, thịt và cơm rất cân bằng dinh dưỡng lại thơm ngon khó cưỡng.
Mẹo nhỏ: Bạn có thể cho một chút gạo nếp vào nấu cùng để cơm thơm ngon hơn. Nếu bạn dùng loại gạo dẻo rồi thì bỏ qua bước này.
Chúc bạn thành công với cách nấu cơm hạt dẻ!
Source: afamily | Video liên quan về Món Cơm hay Cơm Hạt Dẻ Thơm Ngon Giúp Tăng Cường Hệ Miễn Dịch |
Cơm Sườn Chả | 
Cơm Nguội Bọc Trứng Cút Chiên | 
Cơm Dương Châu | 
Cơm Chiên Nasi | 
Cơm Nắm Tròn Xoe |
|
