Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cánh Gà Chiên Đã Quá Quen Rồi, Làm Thêm Bước Này Ăn Với Cơm Nóng, Cả Nhà Tấm Tắc Khen
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

12 cánh gà.

1/3 chén bột chiên giòn.

1 muỗng cà phê bột nêm + 1/2 muỗng cà phê bột ớt + 1.3 muỗng cà phê đường + 1/2 muỗng cà phê bột tỏi.

7 tép tỏi + 1 củ hành tím + vài trái ớt cay hoặc 2 trái ớt sừng.

Gia vị: 2,5 muỗng canh nước mắm + 2,5 muỗng canh đường + 1/3 muỗg cà phê tiêu + 3 muỗng canh nước.

Cách Làm:

    


    Bước 1: Tỏi giả nát. Hành tím thái mỏng. Ớt thái lát.
    

    Bước 2: Cánh gà chặt đôi rửa sạch với nước muối lỏng, sau đó rửa qua nước lạnh. Cho cánh gà vào âu ướp cùng bột nêm + bột tỏi + đường và bột ớt. Để khoảng 30 tiếng trước khi trộn cùng bột chiên giòn.
    

    Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu vừa đủ nóng cho từng ít cánh gà vào chiên lửa vừa. Khi cánh gà chín vàng thì vớt ra đĩa.
    

    Sẵn chảo dầu còn đang nóng cho hết hành, tỏi và ớt vào chiên vàng trước khi vớt ra đĩa.
    

    

    

    

    

    Bước 4: Bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho hết gia vị vào nấu sôi với lửa hơi thấp khoảng 4-5 phút, khi thấy nước sốt gia vị hơi cạn thì cho hết cánh gà và tỏi, hành ớt chiên vào đảo đều để nước sốt bám quanh cánh gà thì tắt bếp.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cánh Gà Chiên Đã Quá Quen Rồi, Làm Thêm Bước Này Ăn Với Cơm Nóng, Cả Nhà Tấm Tắc Khen

Cách Làm Món Đậu Sốt Cà Chua Ngon Đơn Giản

Nước Xốt Mè Rang Vị Ớt Phô Mai

Hướng Dẫn Cánh Gà Chiên Vừng

Cách Làm Tai Heo Xào Sả Ớt

Cách Làm Cánh Gà Chiên Giòn