Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nem Chả » Chả Nấm Thơm Ngọt: Món Mặn Lạ Miệng Ngon Cơm
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

1. Nấm kim châm 150g

2. Cá ngừ đóng hộp 130g (1 hộp)

3. Hành hoa 1/3 cây

4. Cà rốt 1/3 củ

5. Bột bánh xèo 30g

6. Trứng 2 quả

7. Gia vị: Muối, bột tiêu

Cách Làm:

    1. Sơ chế nguyên liệu
    Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch rồi để ráo nước. Thái nấm thành từng khúc nhỏ.
    


    Cà rốt bào vỏ, rửa sạch sau đó thái nhỏ. Hành hoa rửa sạch thái nhỏ.
    

    2. Trộn bột
    Cho nấm, cà rốt, hành hoa, bột bánh xèo, thịt cá ngừ, trứng, chút muối và bột tiêu vào.
    center>

    Trộn đều nguyên liệu.
    

    3. Chiên chả
    Đun nóng chút dầu ăn trong chảo. Múc từng muỗng nấm trộn vào, tạo hình miếng chả.
    

    Chiên ở lửa vừa cho chín vàng một mặt thì lật mặt chả, chiên chín vàng mặt còn lại là xong.
    

    
    Thành phẩm:
    Từng miếng chả nấm vàng ươm, thơm ngon có thể dùng như một món ăn chính trong bữa ăn hàng ngày. Bạn cũng có thể dùng nó như một món phụ bổ sung dinh dưỡng cho trẻ nhỏ. Món chả có vị ngọt thơm từ nấm, rau củ và thịt cá ngừ, rất hấp dẫn.
    

    Phần nhân chả nấm có thể được thay đổi để phù hợp với khẩu vị với mỗi gia đình mình. Bạn có thể dùng ngô ngọt, hành tây, ớt bột, củ cải… để tạo ra những miếng chả nấm với vị thơm ngon khác nhau.
    Chúc bạn thành công với cách làm chả nấm này nhé!

Source: afamily

Video liên quan về Món Nem Chả hay Chả Nấm Thơm Ngọt: Món Mặn Lạ Miệng Ngon Cơm

Cách Làm Chả Cá Dai Mềm Không Cần Bột

Chả Cá

Thịt Viên Chiên Sốt Mắm Tỏi

Chả Cua Bún Bò Huế

Chả Lá Lốt Thịt Lợn